桃园市府农业局长陈冠义表示，供应学生食用的石斑鱼是透过渔业署「冷冻加工石斑鱼共同供应契约」下订采购，货源皆为三章一Q认证过的龙胆石斑或龙虎斑，鱼池出货前皆需出具14天前动物用药检验合格报告，原料运送至加工厂去刺修边，并加强品管，由专人再次触摸检查是否清除鱼刺，且加工厂出货前会再次进行动物用药检验报告。
热门新闻：台积电挖角内幕曝！新北消防6干部跳槽「有这张证照」爽领年薪600万
另外，行政院食品安全办公室、行政院农业委员会、教育部及桃园市政府亦组成抽验小组，于原料、加工、出货时及收货地点进行抽查机核，完整把关石斑鱼食安品质。
陈冠义指出，经计算桃园市学童吃一次石斑鱼所需量能为16公吨，为确保石斑鱼厂商到货量，已洽询厂商每周需供应5公吨。并自2月13日第二学期开学日起，由学校办理下订作业，分区分周陆续到货。本周规划在桃园区、复兴区、中坜区、观音区、八德区学校开始到货，后续则在4月底前，陆续供应，让全市每位学生都能吃好、吃满国产优质又美味的石斑鱼。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹苹》Line，和我们做好友！
★下载《壹苹新闻网》APP
★Facebook 按赞追踪
點擊閱讀下一則新聞
国1重大车祸！2拖板车冲落边坡 嘉义至新营交流道管制大塞车
