Joeman在YouTube影片中表示,最被质疑的8倍欧姆蛋蛋包饭究竟有没有用到4颗蛋,他确认过真的有,但使用的是蛋液,他坦言一开始的宣传影片没有讲清楚,至于为何蛋白质成份含量不足,则是因为生食煮成熟食的过程中,会有部分蛋白质流失。
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至于网路上流传许多他联名商品滞销的照片,Joeman则透过业者去找出进货的门市,他指出,像是一张满柜乌龙面被贴满65折标签的,是拍摄于台医东门市,它的鲜食本来就卖得很好,当天进货233个乌龙面,最后卖掉203个,确实被报废了许多,但销量仍然是报废的数倍。
另外像是满满联名饭团的照片是否是强迫门市进货?Joeman指出,除了台医东门市外,还有像东山站、东大门市、F18门市等这些大门市,本来鲜食就卖得很好,单店联名饭团进货就超过70个,他有特别询问有没有塞货的情况,7-ELEVEn强调进货量都是加盟主自己勾选的。
Joeman也指出,预计3月下旬或4月初,联名商品会针对批评做出改进,像是他的长相被批评,那就全面更新包装,「你们看到的我会变小,这个很抱歉,不会完全消失,但我会变小,我会非常有感的变小」,还有像照烧鸡拌饭饭团被质疑没有肉块,也将改名为「照烧鸡风味拌饭饭团」。
Joeman表示,自己有拿到销售数据,联名商品没有滞销,「真的是卖的蛮好的」,但碍于是7-ELEVEn的商业机密,所以自己无法公开,「愿意相信的人就相信」。他强调自己与7-ELEVEn合作真的不是为了割韭菜,自己确实能从联名商品得到分润,「但是这个钱真的没有很多」,自己认为这是「解成就」,毕竟能跟台湾最大的便利商店合作,是之前没有网红完成的。
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