缺蛋了？什么食物可获取相同养分　营养师一张表清楚告诉你

酒店妹染愛滋散播尋芳客　檢驗者暴增防治中心宣布：隨到隨檢

中國必勝客學壞推「哥布林披薩」　整隻炸牛蛙搭香菜擺上超驚人

樂透開獎！20241121威力彩、今彩539、39樂合彩、三星彩、四星彩獎號出爐

完全體的中華男籃發威！痛擊香港30分　奪亞洲盃資格賽首勝

國際刑事法庭震撼宣布！　對以色列總理與哈馬斯首腦發逮捕令

2023/03/06 07:33 壹蘋新聞網 / 吉古拉綜合報導

【陈力维／综合报导】近期缺蛋与否，让国人争论不休。不过营养师谢宜芳特别提醒，其实有许多其他食物，是可获取与鸡蛋一样的营养成分，她一张列表清楚告知！

国人对于缺蛋与否争论不休。资料照片

「缺蛋了？该怎么选择才能获得和蛋一样的营养呢？」时常在脸书粉专分享健康知识的营养师谢宜芳发文表示，鸡蛋营养素含量较突出有蛋白质、维生素B2，含蛋白质丰富的食物有海产类、家禽类、家续类、黄豆、黑豆、毛豆和豆制品，另外面肠也是蛋白质含量丰富的食物。

营养师谢宜芳提醒，可从其他食物获取与鸡蛋相同的营养成分。翻摄自脸书「谢宜芳的营养教室」

她说，一颗蛋的白质大约7公克，如果想替换的话呢可以考虑她制作的份量表。至于蛋类的维生素B2，可用菇类来补充，这样懂了吗？可以试著毛豆炒香菇或是香菇炒肉丝、香菇炒面肠、香菇木耳炒豆干都是可以补充到蛋的营养，又可增加膳食纤维。

爆料网址：reporting.nextapple.com

爆料信箱：news@nextapple.com

★加入《壹苹》Line，和我们做好友！

★下载《壹苹新闻网》APP

★Facebook 按赞追踪

☞壹苹娱乐粉专 ☞壹苹新闻网粉专

缺蛋鸡蛋谢宜芳

點擊閱讀下一則新聞

菜价狂飙改吃「这食材」！市场价让一票人惊呆：回到30年前价格

【林士为／综合报导】近期菜价飙涨，国内蛋价却出现崩盘，每日产量过剩达百万颗，鸡蛋产地价也从每斤新台币24.5元降至21.5元，降价3元。一名网友指出，在市场看到鸡蛋零售价一斤25元，让不少民众感到相当惊讶，直呼「回到30年前价格」，贴文引起热烈讨论。

生活

2024/10/19 14:27

蛋价今起每台斤涨3元　台风若影响「该涨就涨」

【许家柔／台北报导】台北市蛋商公会今天（21日）表示，过去4个月蛋价不断下跌，鸡农觉得不敷成本，因此开会决定本周鸡蛋产地价及批发价都调涨3元，分别调至28.5元、38元。

生活

2024/07/21 15:58

【即时中心／综合报导】本周运势为何呢？星座专家唐绮阳表示，木星靠近双子，骤变后迎来新契机，带动平台开课的学习热潮。冥王星逆行，星盘有星在1~3度者，将面临人生新局面，星盘有开创度数者，率先面对改变，须回过头来检视决策的成效。金星进金牛，人们能享受生活的美好，对美食或五感上有所追求。火星进牡羊，遇事即知即行，想要表现自我，具备才能、动力者或长相俊美者，做自己最能受惠。自以为是的人，当心闯祸被讨厌，遇到突发事件要自觉，避免脾气爆发。

生活

2024/04/29 06:08

唐绮阳星座｜魔羯当省则省　处女拨云见日　巨蟹当心过劳

【即时中心／综合报导】本周运势为何呢？星座专家唐绮阳表示，水星顺行，挥别沟通不良、人际相处或是3C容易故障等问题，5月中后努力落实计划。木天出相位，高频震荡期已过，带来变化、能量犹存，5月底前请勿掉以轻心，准备迎接新局面。冥王星停滞，星盘有星在28度~2度者，尝试打开新局面，9月底前，向旧有错误的模式告别，感受外来的威胁能有所体悟，接受翻新与调整。金星火星冲刺，让人对新计划、新造型跃跃欲试，当心成瘾、弱势受害的社会问题，避免冲突、压迫他人造成反弹，小心刀火烫伤。

生活

2024/04/22 06:37

唐绮阳星座｜射手趁机冲工作　金牛财运有贵人　双子小心弄巧成拙

【即时中心／综合报导】本周运势为何呢？星座专家唐绮阳表示，本周太阳在牡羊冲刺、水星逆行牡羊、木天紧密合相。太阳在牡羊冲刺，适逢节气交替、天气多变化，注意照顾身体健康，当心筋骨、避免头颈扭伤。水星逆行牡羊，适合对头、脸造型加以补强，也是修正计划的好时机。木天紧密合相，生活受震动影响，骤变产生新的生活型态，人们要为新状态肩负起责任。

生活

2024/04/15 06:27

唐绮阳星座｜双鱼须注意细节　牡羊工作卡关　狮子当心烂桃花

【即时中心／综合报导】本周运势为何呢？星座专家唐绮阳表示，本周木天紧密合相，星盘18-22度有星者，生活可能发生骤然变化。火土海在双鱼，有助众人投入慈善工作，戒烟、戒酒能更顺利进行，面对受害者或精神不稳定的人，若忽略容易爆发负能量，避免对问题视而不见。金水日在牡羊，适合展开新计划，在头脸做出改变，变化新妆容或新发型，工作事业上创造新模式，将是好的开始。

生活

2024/04/08 13:50

花莲5楼房屋倾斜！一楼「整层被压扁」　评估须整栋拆除

【陈奕棋／综合报导】今晨7:58分花莲发生规模7.2强烈地震，市区一栋五层楼民宅发生房屋倾斜15度状况，一楼早餐店被压扁，骇人景象曝光，目前仍不清楚早餐店内是否有人员伤亡。另外，位于轩辕路的天王星大楼更直接朝车道方向倾斜崩塌，幸未造成人员伤亡。

生活

2024/04/03 14:26

7.2强震｜新北土城大楼倾斜　居民惊「整栋歪斜…封路了」

【陈奕棋／综合报导】台湾东部花莲外海今天早上7时58分发生规模7.2地震，除了离震央最为接近的花莲县受灾最严重，各地也传出灾情。有网友透露，新北市土城有大楼的梁柱破损，整栋楼歪斜，警消到场封路。土城区公所紧急疏散并安置53户。

生活

2024/04/03 13:43

台湾7.2强震！中国民众「震感强烈」　惊呼：整栋大楼摇晃

【陈奕棋／综合报导】今晨(4/3)7时58分花莲外海发生规模7.2强烈地震，不只全台有感，中国多省市的民众也感到晃动，纷纷在社群平台微博「回报」情形，与地震有关的关键字占据了微博热搜榜。网民热议「福州整栋大楼摇晃，跑下楼了」、「厦门震感强烈」、「我在南京，晃了接近一分钟，床和灯都在晃」。

国际

2024/04/03 13:33

《全明星》吴霏才因阳台乱丢烟蒂挨轰　造假又惹议遭批「当粉丝白痴」！

【记者林丞伟／台北报导】歌手吴霏曾拿下全中运撑竿跳金牌，后因为受伤离开运动场，转战演艺圈，自选秀节目发迹的他，在节目《全明星运动会3》才受到瞩目，但最红的事迹，就是跟歌手女友艾薇约会被拍，还因在阳台乱丢烟蒂挨批，他昨夜突宣布无法走出窝囊的状态，决定淡出音乐圈回归体育，但发文才没多久，又发夹弯戏称一切是「假的啦」，网友傻眼留言「当粉丝白痴」、「超无聊，这样玩弄粉丝的心好吗？」

体育

2024/11/22 00:30

独家｜看好高雄房市　21日实登揭露近47亿地成交跟城扬相关

【记者叶家铭／高雄报导】兴富发法说会释出明年暂缓购置素地，然而在高雄非上市柜建商最具规模城扬建设集团，近期却疯狂购地，在21日实登揭露日分别有4笔土地成交，背后牵涉土地成交总额推估高达46.9亿元，当中区域横跨左营、鼓山、三民与楠梓等，当中最大一笔土地甚至逼近3500坪。针对近期大举购地，城扬建设指出，大南方计划公司持续看好高雄房市，未来也会扩大投资持续购地。

地产王

2024/11/22 00:06

顾客一次花20几万！百货咖啡日卖夯品破千个　最新「红酒味」曝光

【记者庄伟祺／台北报导】许多人到新加坡、香港都会买的精品级咖啡品牌「夿萐咖啡」，自年初来台后于信义区百货店光招牌可颂每日就可卖出逾1000颗，目前统计更有一次花20几万元买咖啡产品的消费者。这次配合冬季，推出季节限定版的「森巴之夜咖啡」，喝来带有热红酒般风味，还有内含咖啡壶、杯碟组的礼篮可选择，另有4大品项上线LINE礼物商店。

生活

2024/11/22 00:03

医学诊断研究新突破　蜥蜴「口水」能侦测肿瘤

【国际中心／综合外电】吉拉毒蜥（Gila monster）是一种外形与化学特性皆独特的蜥蜴，以其鲜明的粉黑相间鳞片、短胖的身躯与粗短的尾巴闻名。作为全球仅有的两种有毒蜥蜴之一，吉拉毒蜥的唾液不仅带有神经毒素，还蕴藏著一种能在医学领域大放异彩的化学物质，为检测罕见的胰腺肿瘤提供突破性的解决方案。

国际

2024/11/22 00:03

小雪来了　3生肖投资大有赚头

【记者张瑞振／台北报导】今天是小雪节气，随著气温降低，冬季的来临，气运也开始有所变化，清水孟国际塔罗云蔚老师揭露，根据生肖的流年流月运势，以下3个生肖在此节气期间的财运最为旺盛。

娱乐时尚

2024/11/22 00:03

Škoda Octavia Combi RS获2024 金舵奖「最佳中型房车」殊荣　现开放试乘体验

【记者林浩升/台北报导】Škoda 再度以卓越实力在国际奖项中赢得高度肯定，其全新推出的 Octavia Combi RS 获得 2024 年金舵奖（Golden Steering Wheel Award）「最佳中型房车」殊荣，这是 Škoda 第九次荣膺该奖项。全新 Octavia Combi RS 现已进驻全台 Škoda 展示中心，并提供消费者预约试乘体验。

车市

2024/11/22 00:03

恶劣主秘用脚指挥司机开车　他抓狂直接开到平交道喊「同归于尽」

【黄诗淳／综合报导】劳动部劳发署北分署一名公务员在办公室轻生，引发职场霸凌的讨论声浪，媒体人范立达也分享亲身经历和看过的霸凌事件，有些夸张程度甚至到了难以置信的光怪陆离。

生活

2024/11/22 00:02

AI反叛的前奏？机器人揪同类「下班回家」　其他机器人竟照做了

【李子凡／总合报导】这难道是AI（人工智慧）反叛的开端吗？一段近日在 YouTube 引发讨论的影片显示，一群由人工智能驱动的机器人竟被另一台机器人说服丢下工作并「回家」。

国际

2024/11/22 00:02

金马专访｜中国名导耿军来台抢8奖　得A流发烧写出名场面

【记者黄闵／台北报导】第61届金马奖将于周六登场，今年有276部中国大陆电影作品报名参加，创近年最多，最终有多部作品和影人入围，目前已有85名陆籍人士申请来台参加典礼与系列活动。其中，耿军执导的《漂亮朋友》获得8项提名，该片由他的固定班底张志勇、徐刚、薛宝鹤主演，耿军接受《壹苹新闻网》专访时，表示大银幕都是帅哥美女猛男英雄，在大街上可能擦肩过的普通人长相，在大银幕上并不多见。

娱乐时尚

2024/11/22 00:02