陈吉仲今出席举办国产食材60元幸福餐盒开卖记者会，针对鸡蛋问题，他回呛，休市是假议题，因为鸡蛋交易上，蛋鸡场每天都会生产，各地通路进行交易，不像肉品批发市场、屠宰场、蔬菜、水果等有休市，是每天都要交易的。
陈吉仲强调，比较重要是不需要特别针对休市或蛋价议题炒作，反而会造成另一波的鸡蛋恐慌，现在全力进口调度，挂保证「3月底前一定有700万颗、4月会更多」。
陈吉仲说，国内鸡蛋生产数量，产蛋鸡已经提升至3100万只，陆续到5月中旬，会回到3400万至3500万只，国内生产就更稳定。
陈吉仲直言，若市场上有任何不依照原来规定进行，双方都有市场上的契约进行，农委会角色就是鸡蛋产销回到稳定，让蛋农有合理利润下供货，农委会也有会各式各样方案对市场作因应。
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