农粮署长胡忠一表示,今年凤梨收获面积7185公顷,比去年减少226公顷,而产量37万9425公吨,也比去年减少1%;凤梨全年皆可生产、采收,目前屏东、高雄已收获50%,台南、嘉义收获2至3成,云林、南投尚未开始生产。

不过今年1至3月底,1月比去年生产增117%、2月增230%、3月也上38%,今年产期明显往前,胡忠一说,主因是去年价格太好,农民赚到钱,希望今年收获往前,透过催花方式,使原本2-3月的采收期,从1月就开始大盛产,连台南、嘉义也提前,今年最大产量会在本月,预估5万9890公吨,而去年到5月才是收获大季。

凤梨产销现况。陈怡文摄
凤梨产销现况。陈怡文摄

胡忠一坦言「很遗憾」,今年1至2月、甚至3月都很冷,凤梨虽达到13-14糖度,但阳光不够充足,无法转化导致酸比甜高,也使消费者不想购买,这不是政府强迫农民种植,但既然农民已经生产,会站在政府机关立场来协助。

今年产量预估37万9425公吨,政府将辅导4万公吨,占比11%,第一,外销2万公吨,昨出口量已达8076公吨,主要为日本,还有香港、韩国、新加坡等,会继续推动,而胡忠一也提到,凤梨去年进关发现飞蛾,需熏蒸处理,2月比例不断提高一度达42%,协助农民用药防治后,3月熏蒸率已降到28%。

近2年凤梨产期及产量分析。陈怡文摄
近2年凤梨产期及产量分析。陈怡文摄

二、国内行销预计目标量为8千吨,包含量贩、超市、超商等通路,还有都会区农民市集、手摇饮、产地联销、企业团购等;三、多元加工目标量12000公吨。

由于农委会承担海外拓销奖励及加工奖励集运费、加工处理费等,这次农民为赚钱而产生的问题,会埋单多少钱?农粮署不透露金额,仅称以公务预算处理。

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