食药署统计，今年1月1日至4月30日止，自越南输入的「其他活、生鲜或冷藏牡蛎(蚝、蚵)」共计624批，其中2批边境检验不合格，均依规定退运或销毁，并针对不合格之个别业者输入越南牡蛎产品提高抽验机率。
依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，无机砷于贝类(不含壳)限量为0.5 mg/kg，而这2批边境查验不合格的越南进口牡蛎，1批3,060公斤，检出无机砷2.7 mg/kg，另1批3,726公斤，检出无机砷1.3 mg/kg，不符合食品安全卫生管理法第17条规定。
食药署简任技正吴宗熹指出，越南进口牡蛎2018年边境报验25批，2019年119批，2020年897批，2021年902批，2022年1414批，2023年1月到4月报验624批。
食药署北区管理中心副主任林旭阳表示，2018年至今，越南进口牡蛎总计19批不合格，其中诺罗病毒14件、重金属4件、A肝病毒1件，全数依规定退运或销毁；食药署已从2022年1月开始加强越南进口牡蛎加强边境查验，从一般抽批比例2~10％，提高到加强抽批20~50％，今年若再检出1件不合格，将采取逐批查验。
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