基隆市府发言人余治明表示，今年2月14日先是发现营养午餐食材有「标签不实」的情形，但厂商却声称是「标签误植」； 4月25日又传出「鸡肉过期」的事件，所幸经教育处、卫生局及动保所进行溯源稽查，确认过期肉品并未进入校园让学生食用。
余治明接著指出，一间资本额仅25万的公司，却得以和前市府签下破亿元营养午餐标案，短短数月间连续发生争议事端，凸显出目前的累计记点惩处，缺乏严格的约束能力，因此本市府未来将针对营养午餐制定严格的自治条例，杜绝可能产生问题的食材厂商进入校园。
教育处长刘美兰处长提到，每年度都会针对学校午餐办理联合稽查，产发处也办理学校午餐食材蔬果农药残留抽查专案，检测学校食材有无农药超标问题，再追溯源头查核供应情形，如有疑似涉及溯源标章不实，将通报农委会启动补助经费扣除事宜。
刘美兰强调，112学年度将修订学校午餐采购契约罚则，增列「如有标章多次误植等情形」，若查出供应商故意假冒或造假标章情形，则加重开罚至解除契约办理，同时也会配合有关单位，于近期研拟自治条例事项，把问题厂商隔绝于校园之外。
最后卫生局食品药物管理科长王翠雯则补充，上述提及的鸡肉过期问题，会依食安法第15条裁处合约供应商六万元以上的罚锾，同时对肉品供应商裁处同样罚锾；至于点心面包出现虫体，会待新北市卫生局对产品处置之后，本市考虑以共同行为人为由，对供应商进行裁处。
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