今年3月，馆长快闪试卖220元的脆皮烧肉便当，还公开制程， 见烧肉晾在像是民宅的室内，用电风扇风干，遭外界质疑不卫生，馆长强调是「类似无尘室」，未来也会设一间密闭式风干室。
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脸书「True饭」昨天宣布（6/1）正式开幕，服务范围在新北市林口区 ，仅提供外送服务且采线上订餐，未料第一天就出包。不少网友到了中午用餐时间，还没等到便当，到该粉专留言「四小时了 饭呢」、「11点订 中餐，下午4：30到，饭还不错 但是猪肉冷掉了 皮变好硬 有些咬不动」、「昨天订结果今天下午五点到⋯这效率真的棒棒」、「刚刚便当拿起来还是冷的，该不会中午做完放到现在吧⋯⋯」。
有人打客服电话但打不通，「打通也没声音。前天预定的外送过了一个小时还没送到」、「打通也没声音。前天预定的外送过了一个小时还没送到」，有网友建议「希望能增加自取服务」、「请问何时有外带自取或内用呢？」
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律师林智群昨在脸书酸「馆长便当是温体猪，11点接单后现杀，电风扇风干不用时间吗？」今再说「便当没有等四个小时，我可是不吃的。」揶揄的酸味十足。
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脸书「True饭」昨道歉并说，「6/2 点餐平台整日将不开放订餐，若已预定6/2订餐者会正常出餐。」下周一（5日）才会正常营业，目前仅开放于UBEREATS平台订餐。
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