高雄阮综合医院急诊科医师陈启余表示,每年端午前后常收治因吃粽子消化不良的病例,其中以中年族群居多,通常不是吃太多,就是吃太快,且因天气炎热搭配汽水可乐、冰豆浆等容易胀气的冷饮,往往腹痛一发不可收拾,赶紧来挂急诊。

医师建议有相关肠胃病史的患者应酌量食用粽子。院方提供
医师建议有相关肠胃病史的患者应酌量食用粽子。院方提供

阮综合内科医师萧伟成也说,原本就有胃食道逆流、胃溃疡、胃发炎、便秘等病史的民众,逢端午常并发「旧疾复发」。近日就有一名曾因小肠缺血坏死接受部份切除的53岁男子,两天内吃了3颗肉粽,导致腹胀呕吐而住院,经过鼻胃管引流与药物、输液治疗,六天后顺利出院。

高雄这名大叔曾因肠子坏死部分切除,吃肉粽后腹痛住院六天。院方提供
高雄这名大叔曾因肠子坏死部分切除,吃肉粽后腹痛住院六天。院方提供
医师萧伟成表示,吃肉粽勿过量。院方提供
医师萧伟成表示,吃肉粽勿过量。院方提供

萧伟成说,粽子主要原料是糯米,为支链淀粉,黏度高、在肠胃道时间会比较久,容易感到消化不良、腹胀。再者,肉粽是高热量、高油脂、高淀粉、高盐、低纤维的食物,一颗热量就高达600大卡,对有糖尿病、胃病者来说,更容易引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、胃酸逆流等症状,建议有相关病史的民众要谨慎地酌量食用。

萧伟成提醒,粽子不管甜咸,其实热量都不低,勿过量!建议粽子趁热食用,冷却后会更难消化,也最好不要边吃边喝冷饮一起下肚,易使糯米凝固,造成消化不良、胀气,民众要多克制。


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