新北副市长陈纯敬表示，新北市是全国绿竹笋最大产区，年产量达1万2,000多公吨，其中以三峡、五股及八里等区的产量最大，也最著名，也由于地理位置及当地气候的不同，各产区发展出各具特色的绿竹笋，从端午节前后到夏至期间，进入的盛产期，是品尝绿竹笋的最佳时期，欢迎大家来新北品尝最对时的绿竹笋。
陈纯敬说，无法到现场选购的民众也不用担心，农业局整合许多线上平台包括各产区农会，提供民众线上选购，相关购买资讯，可至农业局网站查询或迳洽各农会供销部询问。
农业局指出，本年度新北笋王争霸战于6月12日举办，今年共有16区90位农友参赛，经过紧张刺激的评鉴，最后由新店区的张庆隆农友荣获2023新北笋王；另外三峡区朱柏荣荣获全国有机组笋王、新店区陈能恭荣获产销履历组笋王。
副市长陈纯敬于台北希望广场颁赠贺匾予新北市7区绿竹笋冠军、市级评鉴27个奖项，以及全国冠军获奖农友，鼓励持续争取佳绩。
今日除笋王颁奖外，现场也有新北绿竹笋暨青农优质农特产品展售会，新北绿竹笋及各项优质农特产很快就抢购一空。当日没有抢购到的朋友也不用担心，即日起至7月23日每周六、日，在台北希望广场皆有举办新北健康三宝绿竹笋展售会，欢迎到场选购新北各产区直送新鲜绿竹笋。
另外，八里、五股、深坑及平溪等农会自7月8日起陆续推出「健行赏竹挖笋，共感绿竹魅力」小旅行活动，让民众体验田间采笋的乐趣，详细游程及报名资讯，可关注脸书粉丝团「新北市农业局-稼日莳光」。
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