台南芒果魅力无穷,许多农友用心培育,每年为消费者种出最好吃的芒果,南市府也透过每年举办芒果评鉴的方式,为消费者选出当季最优质的芒果、鼓励优秀果农。黄伟哲表示,台南芒果经营有成,除了今日获得表扬的各位农民,没有得奖的遗珠,品质仍然是非常优秀,「台南芒果number one」不需怀疑,不怕货比货,欢迎国内、国外朋友多来品尝。
![头等奖江森原。市府提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-07/12204AEDF5D71D14D886A61049F3F7FE/11f1ec34755343f309fb2c58c295af16_1280.webp)
今年获奖果农包括特等奖1名楠西区庄贤隆;头等奖2名南化区黄永福、楠西区江森原;优等奖3名楠西区李炳祐、楠西区李进杉、南化区侯育晴;良等奖8名南化区侯建同、南化区张敏男、南化区吕建明、楠西区罗宝荣、楠西区康英沧、南化区王文瑞、玉井区林健祐、南化区周秋秀。
![头等奖黄永福。市府提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-07/12204AEDF5D71D14D886A61049F3F7FE/15710a7f9f10fd643e1e260ec11d73ca_1280.webp)
农业局表示,评鉴比赛经过严格把关,须通过411项农药残留检验合格,且具备「产销履历」、「台湾农产品生产追溯」等溯源资格,并请6位评审以外观、风味及质地、糖度、验证标章等评分项目,以公平公正的方式,从50位参赛者中评选出最优质的爱文芒果。
![2023台南芒果评鉴结果出炉,市长黄伟哲亲自颁发匾额祝贺。市府提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-07/12204AEDF5D71D14D886A61049F3F7FE/45821580ce971f5fdf8a7471891f76e0_1280.webp)
今年特等奖得主庄贤隆表示自己从小就对芒果很有兴趣,爱文芒果的香味与口感更是别的品种无法比拟的,透过每年持续精进栽培技术,仔细记录每次用药,参观学习其他农民的栽培管理方式,来掌握自己的优势,要吃到让自己觉得满意,才会给客人吃。
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