卫福部食药署今天公布最新边境检验不合格名单,共有17项检验不合格产品,其中立盛食品有限公司从尼加拉瓜进口的「冷冻牛脸颊肉(FROZEN BEEF CHEEK MEAT)」被验出动物用药Zilpaterol 0.003ppm,违反不得检出规定,共1批、1905.10公斤依规定退运或销毁。
食药署表示,Zilpaterol是瘦肉精的一种,国内规定为不得检出,且禁止使用。至于另一款瘦肉精莱克多巴胺的残留容许量则依部位不同,分别为0.01ppm、0.04ppm。
这并非来自尼加拉瓜的牛肉第一次出包。食药署指出,这是自110年以来再度发现有牛肉因使用Zilpaterol违规,前次同样是来自尼加拉瓜。
食药署统计近3年边境查验牛肉情形,民国110年报验1万8907批、111年2万115批,今年截至6月30日止累计报验9567批,总共5批不合格,其中尼加拉瓜就占3批,均为检出Zilpaterol。
食药署表示,另外2批不合格产品从宏都拉斯、美国进口,各被检出Zilpaterol、莱克多巴胺,全数依规定退运或销毁,没有流入市面。
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