食药署和地方卫生局本次专案查核371家业者，食品业者登录、GHP及保存来源文件等项目之缺失，已由地方政府卫生局限期改正届期复查合格；针对「连锁饮便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定」查核，有26家业者未符合规定；违规产品及业者已由地方政府卫生局依法处办。
食药署南区管理中心主任魏任廷表示，在这26家违规业者当中，有8家是应标示热量和糖量却未标示；还有10家是有标示，但实测结果却不一致。其中最夸张一家是李记红茶冰，柠檬红茶总糖量标示为2颗方糖、热量192大卡，但食药署实测糖却有61公克，换算是12颗方糖，足足差了10颗之多，热量则是288大卡。
在咖啡因部分，也发现有标示不实问题，依现行规定，业者可以用「红黄绿」标示区分咖啡因含量：红色代表每杯咖啡因总含量200毫克以上；黄色代表每杯咖啡因总含量100到200毫克，绿色代表每杯咖啡因总含量100毫克以下。
但本次稽查也发现有5家业者的咖啡因标示不符，差距最大者是「叮哥茶饮」，标示为黄灯，咖啡因总含量应该在200毫克以下，食药署实测却有495毫克，咖啡因总含量多了很多。
食药署呼吁食品业者应落实自主管理，遵守食安法相关规定，未依「连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定」标示者，系违反食安法第25条第2项，依同法第47条第1项第10款规定，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。标示不实者，系违反食安法第28条第1项，依同法第45条第1项规定，处新台币4万元以上400万元以下罚锾。不符合GHP规定经限期改正而届期不改正者，将违反食安法第8条第1项，依同法第44条可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
立委高嘉瑜也在脸书发文关心此事，她指出食药署在110年正式施行「连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定」，要求业者除在手摇饮料标示热量外，也必须包含配料中珍珠、粉条、布丁、椰果等各种配料的含糖量！然而施行至今2年多，却仍有这么多业者被查出标示错误，其中甚至还包括了数家知名连锁品牌。光部分抽查就已经有这么多违规业者，未抽查到的背后是否还有更多？食药署必须绷紧神经！
手摇饮已是民众生活的一部分，卫福部早在106年就已经公告「每日摄取量不超过50克」的糖类食用建议，若业者不能确实配合含糖量标示制度，民众又要怎么遵循卫福部的建议呢？嘉瑜之后也会继续督促卫福部加强稽查及督导，务必彻底落实政策、让民众远离「糖害」！
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