食药署副署长林金富表示，食药署和原能会、农业部等对于氚废水排放，跨部会都进行相关监测，日本相关水产品输入由食药署主责，台湾渔船到相关海域捕捞渔获由渔业署主责。
食药署食品组副组长郑维智说明，我国自2022年第四季开始进行水产品抽样检测生物氛，去年第四季抽样日本鱼、秋鱼、海鳗、牡蛎、扇贝等及海藻类等，共25件，均低于最小可测活度(MDA)。
食药署在2023年也规划抽样日本输入水产品及藻类共100件，截至8月23日已检验鲭鱼、鲑鱼、牡蛎及章鱼等共27件，均低于最小可测活度(MDA)。郑维智表示，剩下73件会等日本开始排放氚废水后陆续抽样检测。
林金富强调，食药署在日本排放氚废水之前，已经抽验52件日本输入水产品来建立生物氚背景值，将来日本开始排放后，边境会持续抽验并且对照背景值，以便及早监测异常，是否启动相关应变措施。
因应日本排放氚废水，台湾是否禁止某些产品进口？林金富表示，因为目前没有看到风险改变，所以暂不会改变对日本食品的管制措施，维持现行规定。所有食品管理以风险来讨论，如果看到不合格风险增加，我们才会加强管制措施。
媒体询问，台湾没有订定食物中残留氚的限值，监测异常的标准为何？林金富说明，主要透过2项标准，目前除了食品法典委员会(Codex)把三种元素加总订定一个标准，其他国家包含美国、欧盟都没有订定氚在食品中的限值，所以没有氚超标的议题。
林金富指出，虽然很多食品没有订定氚残留的标准值，但是我们都会监测风险，将来监测发现食品残留氚超过背景值，就会召集专家进行跨部会讨论。
检测日本水产品的氚残留量需要耗时2周时间，食品一直放在边境恐怕会腐坏，导致边境查验有困难。林金富表示，因为目前没有订定食品残留氚的限量标准，所以不会把检验结果当作输入与否的标准，检验时间比较耗时，所以输入当下先跟业者买产品采样送验。
林金富表示，今年和明年都有编列预算要抽验100件，如果监测到异常，会再跟专家讨论是否提高检测件数。
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