食药署今日公布15批边境查验不合格名单，其中1批是联馥食品公司从义大利进口的「新鲜夏季黑松露」，检出重金属镉3ppm，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉(菇蕈类)限量为2ppm，本案不符合《食品安全卫生管理法》第17条规定，总共30公斤不合格商品全数退运或销毁。
食药署副署长林金富表示，义大利出口「新鲜夏季黑松露」从今年1月1日至8月27日止，边境查验累积7批不合格，总计216公斤，不合格重量占所有义大利出口新鲜黑松露21%。这7批不合格集中在3家义大利制造厂，原因都是检出重金属镉3~5ppm。
因此，食药署今日做出3项加强管制措施，林金富说明，一、义大利出口松露自8月29日起在边境查验拉高到50%加强抽批；二、针对三家义大利制造商从8月29日起提高至100%逐批查验；三、食药署今日行文给义大利经济贸易文化推广办事处，希望他们在10月16日之前提出说明，加强源头管理，尤其是三家不合格制造商。
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食药署边境查验 马来西亚黑胡椒、越南芹菜农药不合格
