「台东小胖水煎包」日前在脸书粉专公告,因最近台风下雨影响,高丽菜价「高涨到怀疑人生了」,品质也不稳定,已经真的不符合成本,老板直言「第一次碰到这样的情况」。
店家表示,因为坚持使用台湾东部高丽菜,夏天都是用高山的高丽菜,为了好的品质只好暂时先停卖。等到菜价、葱价回稳,会另行公告开店日。
传统市场菜贩曾透露,一般国产高丽菜约2、3台斤,1颗约200元,大颗一点可达4、5台斤,1颗要价破500元,而进口高丽菜较便宜,每台斤约40元,但不少民众认为口感不佳,还是会选择买国产高丽菜,只是买的量变少或只买半颗。
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