进口蛋争议不断,王必胜今日在脸书发文表示,壳蛋跟液蛋都不是「实质转型」,做成卤蛋、茶叶蛋、糕饼等产品才算实质转型。未实质转型的品项必须标示原产地,如果混合就要依比例顺序标示。但实质转型的品项就不需要,例如糕饼,制造的原料除了蛋以外还有面粉、糖、馅料等,不需要一一把原料产地标出。
不过也有人提出一个特别的状况,就是卤蛋、茶叶蛋、白煮蛋、溏新蛋这些维持蛋原型的实质转型品项,是否还是应该标示蛋的原产地?王必胜说,经过昨天与专家讨论,决定先在大卖场、超商等场域试办让厂商标示蛋原产地,以减少民众疑虑,方案会尽快拟出,才能给业者准备时间。
另外,王必胜指出,有几种特殊状况即使实质转型后仍要标示材料原产地,包括猪肉、牛肉以及现场调制的茶跟咖啡。以猪肉来说,做成肉松、香肠后,属于实质转型,但仍会在包装上载明使用的猪肉原产地,这些食药署及各地方政府均持续稽查。
王必胜强调,今早发现有些恶质谣言又在操作猪肉加工制品有洗产地的问题,这些都是不实指控,请民众不要相信,也不要以讹传讹。
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