郑泓志在脸书发文表示,每逢中秋节过后,总是有为数不少的朋友,因为吃太多柚子引起胃肠不适,或加重原本肠胃不舒服的症状,来诊所就医。他说,柚子是一种营养丰富的水果,但也应注意适量,特别是对于肠胃功能较弱的人群,否则对肠胃易有7大影响:

1.放屁、腹胀、腹痛:柚子含有五碳糖,大量吃柚子以后容易在肠道产生气体,产生胀气或腹痛等不适,所以肠胃不佳的人需适量食用。
2.消化不良:柚子属于高纤水果,每100公克即含1克纤维,纤维属于无法消化的物质,如果平日以高纤饮食为主的素食者或蔬食者,则需注意食用过量会导致消化不良。
3.腹泻:柚子是富含水溶性纤维和维生素C的水果,如果适量摄取的话,可以帮助排便,养颜美容。但摄取过量的话,则会容易腹泻。
4.胃酸过多:吃太多柚子可能会刺激胃壁,导致胃酸分泌增加,尤其是空腹食用柚子更需注意。
5.胃食道逆流:食用过多柚子过度刺激胃食道黏膜,容易引起胃食道逆流。 
6.过敏反应:某些人对柚子或其内含物质过敏,可能会导致皮肤发疹、腹痛等。
7.加重胃肠道疾病:吃太多柚子对肠胃产生刺激性,会加重胃炎、胃溃疡等病情。

至于如何健康地享用柚子?郑泓志提出3建议:
1.多喝水:食用高纤维食品时,记得多喝水。
2.适量:一般来说,每天食用半个至一个柚子即可,不要超过两个。
3.适时:空腹或睡前食用柚子都容易刺激胃,食用柚子最好在正餐后或配其他东西一起吃,以减少对胃部的刺激。

郑泓志还提醒,如果有胃肠道疾病或者过敏性体质的人,要根据自己的情况和医生的建议,减少食用量或避免吃柚子。而对于服药的患者,也要注意柚子的药物交互作用的问题。

翻摄自脸书「你的肠胃科医师 郑泓志 内科 慢性病」
翻摄自脸书「你的肠胃科医师 郑泓志 内科 慢性病」
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