农业部6点说明,一、为提升养猪产业韧性,政府积极推动畜舍改建、减少环境污染,今年面临产业转型升级过渡期,国内养猪场因农业部投入110年到113年养猪百亿基金计划,补助养猪场改建猪舍等设施设备,陆续已有近3000场养猪场投入改善,由于畜舍改善时势必减少饲养,因此造成国内毛猪在养量比去年同期减少5千多公吨,出现短期缺口。
二、近2年因俄乌战争造成国际原物料、能源成本上涨,国际猪肉也受影响,自本(112)年3月起国际猪肉价格大幅上涨,以致本年1到3月猪肉进口量较去年同期减少约11,059公吨,减幅达37%。
三、本(112)年4月起国内毛猪拍卖价格因受到进口猪肉大幅减少、国内毛猪供应不足等因素影响,以致各肉品市场毛猪拍卖价格大幅上涨,一度飙涨超过每公斤100元,影响消费大众的日常支出与消费需求。
四、为了让国内养猪产业有时间转型升级提升竞争力,加上因应进口量和国内减养,并稳定国内猪肉价格,因此农业部才责成中央畜产会透过「限时限量」猪肉进口奖励措施,实施期间自本年5月起至9月止,以每公斤6元补助进口业者采购、仓储、管销等费用,目标奖励数量5万公吨,透过短期进口挹注尽速补足国内安全库存量,并提供进口猪肉供加工使用,将国产猪肉优先供应国内消费市场所需。
五、除了责成中央畜产会专案进口,以及限时限量奖励业者进口猪肉供加工使用,农业部同时亦协调台糖公司持续增加供应市场,使国内毛猪充分供应传统民生消费通路,务求猪肉供应平稳无虞。
六、从今年毛猪拍卖价格显示都有维持在绿灯区,也属于三年平均价格最高价位,可确保猪农收益。
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