桃园市府农业局表示,桃园畜牧年产值逾45亿,稳居北台第一,新屋区是桃园市最大的农业产地,亦是重要畜牧业生产地之一,新屋鹅产销班班长陈烛梅曾荣获全国十大神农奖,开启新屋区农会每年办理「新屋鹅肉美食飨宴活动」,让台湾鹅肉界南台西、北新屋之盛名更为响亮!
农业局指出,新屋鹅只以土鹅与白罗曼鹅混种为大宗,其肉质软嫩适中、有嚼劲深受大家喜爱。另外,新屋除有百吃不厌的客家菜、鹅肉、稻米、猪肉、有机蔬菜等美食和农产品,还有好玩的稻米故事馆历史建筑、永安客家渔港、打卡热点海螺文化馆、新屋百年石沪故事馆、后湖溪生态园区、绿色隧道自行车道等景点,欢迎民众来新屋享受鹅肉美食,体验新屋的人文风情。
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