食药署今日公布17批边境查验不合格名单，包含巴基斯坦三点蟹、中国干百合、越南冷冻丁香鱼、越南荷兰豆荚、印尼绿豆等。
巴基斯坦出口「冷冻三点蟹」检出重金属镉1.1 mg/kg，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉(甲壳类之可食肌肉，包括附肢肌肉)限量为0.5 mg/kg，本案不符合《食品安全卫生管理法》第17条规定，2,312公斤不合格商品依规定退运或销毁。
食药署副署长林金富说明，巴基斯坦三点蟹是6个月以来第一次不合格，进口商珞馨国际贸易有限公司从一般抽批，提高至加强抽批，抽验率20-50%。水产品检出重金属镉，可能是生长环境受到污染或食物链累积所致。
中国出口「干百合」检出重金属镉0.5 mg/kg，检测得样品水分10.4 %，经业者提具说明产品生鲜时含水量90 %，回推生鲜时镉含量0.06 mg/kg，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉(鳞茎类)限量以鲜/湿重计为0.05 mg/kg，因此，9,800公斤不合格商品依规定退运或销毁。
林金富说，中国干百合是6个月以来同产地同号列第一批不合格，但是进口商陆惠中药公司之前就是加强抽批，中国干百合是在加强抽批的时候抽到不合格，因此，陆惠中药公司即起调整100%逐批查验。
越南出口「冷冻丁香鱼(食品用)」也检出重金属镉0.11 mg/kg，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉(其他鱼类)限量为 0.05 mg/kg，850公斤不合格商品依规定退运或销毁。
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