台南市政府原住民族事务委员会委托嘉南药理大学所执行「Tabe 札哈木乐原通路据点创新培力计划」,有15家业者参加,经过15个月辅导后,今天透过新产品发表会展示文创与食品开发的初步成果,让大家从视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉上,体验到有别以往的原民特色。
嘉药大学表示,有8家文创业者强化「感质设计」,作品融合原民文化感受与设计美学。如NAY工艺坊「软陶手创饰品组」、伊屯好物「过山香勇士马赛皂」、雄哥文创工作室「Leu之排湾风情-猫头鹰」手机挂饰、原味台南文创坊「美的『原』素」系列的软陶与琉璃珠饰品、客舍青青「沐儿酒瓶杯组」、Qatjatjipi原材实验工作室「草木染线球」、花草酿「想家-月桃香塔」、巴鲁祖孥原住民服饰的「印花礼服」等,都创造出独具一格,兼具实用性与生活化的文创商品。
另有7家食品业者强调「可记忆式体验」,将丰富食物体验串联传统原民美食文化的智慧,好比山家风味烤肉「酸甜山之恋」、卡硕美食坊「马告柳橙果酱」、Puliman食创坊「鸟不踏香辣酱(刺葱)」、红色香椒坊「坚果麻辣酱」、AKIRA原品生活「酒酿激辣刺葱肉干(鸡心辣椒)、马告柠檬肉干」、ibu高山爱玉「火红奶酪」、玛卡亚咖啡「柠檬马告冰角万寿菊冰咖啡、芳香万寿菊奶茶」。
嘉药副校长张翊峰表示,为执行「布建通路据点」计划,嘉药大学自108年度起协助南市府以安平区札哈木原住民公园作为基地,有效整合运用学校师资设备、产学计划与校际合作等资源,成为「原住民族文创产业创新育成辅导」摇篮,作为族人朋友实践梦想的创新、创意、创业基地。
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