脸书「Costco好市多 商品经验老实说」网友发文说,如何把COSTCO的189元烤全鸡发挥最大效益?他分享个人6步骤诀窍:
1.准备好盘子、剪刀、好的手套。
2.将烤鸡由袋中取出,将缠线移除。
3.把不吃的部分,例如:鸡头、鸡脖子、鸡屁股等,完整先移除。
4.将肉质好吃的部分,利用剪刀,漂亮的独立取下来,会得到二支鸡腿、二块腿骨、二支鸡翅。
5.接下来开始剩下的肉,全部依纹理剥成鸡丝。
6.最后在鸡丝上淋上袋中的鸡油。
发文者表示,最后的结果,上面那盘分离好暂时不吃的部位用袋子装好,如果下次需要煮高汤时就可以拿来熬煮,而下面那盘就是鸡肉精华,就算无法一次吃完整只鸡,「下次再继续吃也是干干净净舒舒服服」。
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