茶改场表示,中部以北、东部及南部中高海拔咖啡产区,目前为采收期,建议尽速采收,以减少损失。针对即将到来的寒流,茶改场建议防寒工作如下:  

1. 洒水防护法:

可运用园区既有灌溉设施,如喷灌,并于降霜前开始洒水,且须持续至日出回温后,但需确认是否有足够的水源可供喷灌使用,水源不足时,反而易造成茶芽叶结冰,导致所产生的霜、冻危害会更严重。 

洒水增加结霜热能。丁义兴农友提供
洒水增加结霜热能。丁义兴农友提供

2. 覆盖法:

(1) 地表覆盖:撒上花生壳(粉)、蔗渣或薄层稻草等,覆盖于行间地表,提高地温,防止或减轻芽叶冻害。

(2) 树冠上覆盖:离茶树或咖啡树冠面高约30公分以上处搭盖棚架,覆盖PE塑胶布、不织布或黑色纱网,隔离冷空气,以避免树冠面结霜(冰)。

树冠覆盖隔离冷空气。茶改场提供
树冠覆盖隔离冷空气。茶改场提供

3. 防霜风扇法:

运用不同高度的温度层,空气上层与茶树叶层的温差约3~5 ℃。因此,运用风扇将上层的暖空气送至茶树冠面,促使叶层温度上升,因空气有流动且温度较高,可以有效预防霜的形成,相对洒水或覆盖等其他防护方式为佳,较不会影响茶树后续生长。

防霜风扇运送上层热空气至树冠。茶改场提供
防霜风扇运送上层热空气至树冠。茶改场提供
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