丁特等一行人到「超甲组海鲜丼饭」用餐,点了价格最贵620元的超派极上丼及520元的超派520丼,丁特表示,市面上丼饭价格平价约300元,高级餐厅约6~700元,只要新鲜、口感达标,以台北市日料的价格也算合理。
品尝后丁特大赞甜虾、偏日式甜酱油、以及天使红虾都很好吃,没腥味,干贝有炙烧焦焦的撒上海苔粉,口感丰富有层次,生鱼片厚度很厚,油脂分布很漂亮,「鱼肉真的没得挑,难怪Toyz说好吃」、「难怪Toyz直播的时候没什么骂,是真的骂不了」。
接著,3人开始品尝醋饭,丁特和疯男晨灰都大赞醋饭干的而且粒粒分明很好吃,不过令狐冲爷爷则觉得他的醋饭稍微有点水,丁特ㄧ吃也发现不一样。制作人当场到厨房要了一碗醋饭,确实比较黏一点,真的没有很粒粒分明,令狐冲爷爷怀疑「会不会是新的跟旧的问题?」丁特强调不过醋饭调味调的很好,但是确实稍软一点点。
令狐冲爷爷表示:「可能椅子(Toyz)是吃到我这碗,但是也不难吃,不管怎么样都不会到难吃。」丁特和疯男晨灰则大赞醋饭的调味,味道很好有点偏酸,丁特说:「台湾普遍吃到的醋饭口味都是偏甜。」「吃到比较湿的饭机率是75%」。
丁特表示:「我觉得他们饭的品管是真的有一点问题。」令狐冲爷爷说:「如果能把这个醋饭的问题改到良率好一点,我觉得会差很多。」
不过波波球中,有一颗小黄瓜包饭,令狐冲爷爷直说:「就是小黄瓜,不懂为什么要有这个,吃到这一个一颗100块的东西我会生气。我以为它里面有什么不一样的东西,有什么不同的味道,有腌过之类,没有,就是小黄瓜。超哥,可以把那个小黄瓜拿掉吗?」
接著3人又吃了像布丁的茶碗蒸,口感柔软绵密。不过海瓜子汤被抓到有没煮开含沙的海瓜子,但丁特也奉劝大家看到没开的不要动手动脚,请店家换一颗给你就好。
丁特表示,网红开的店一般会觉得有多赚一手,品质应该还好「但是今天真的有超出我的预期。」丁特大赞海鲜鱼肉的水准,放在1~2千元的无菜单料理里面或者日式套餐,都没得挑剔,「口味跟食材是没问题」,尤其在台北市才5~600元(很超值)。
他表示很庆幸有找到案发关键那个醋饭「确实有问题」,他说:「因为我们3个人拿4碗,加上两盘握寿司,有一碗是很粒粒分明,另外几碗包含寿司的饭都比较湿一点,软硬适中,但是对寿司来讲我觉得要再干一点,要再严格一点。」
最后丁特为超哥和Toyz缓颊,超哥食物是真的好吃,是真的蛮有底气在的。Toyz也不是故意要找麻烦,那个饭是确实有问题,然后鱼肉是确实好吃,并不是随便吹一个、随便骂一个制造效果。但就比较遗憾就是两个磁场不合的人,放在同一个地方,演变成这个样子。
不过结尾时,丁特认为Toyz说了一句「东西我也吃不下」是引发爆点的一点,其实Toyz是吃的蛮开心,吃的蛮饱的,所以吃不下,但是在超哥眼里看起来就是你嫌我东西难吃。
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