我国自2012年9月7日已公告，乙型受体素(俗称瘦肉精)为禁止制造、调剂、输入、输出、贩卖或陈列的药品，我国未核准食用动物使用乙型受体素作为生长促进剂使用。瘦肉精可分为21种，莱克多巴胺和西布特罗都是瘦肉精的一种，使用的目的在于增加动物体重、使动物之瘦肉比例增加，并改进饲养效率。
台中市食品药物安全处于2024年1月15日至国防部福利事业管理处台中福利站抽验，结果国产台糖安心豚梅花肉片(冷冻)含有不得检出的瘦肉精西布特罗(Cimbuterol)，检出残留0.002 ppm。
台湾猪博士、台大兽医系名誉教授赖秀穗表示，西布特罗的毒性比莱克多巴胺高近千倍，效果更好，但禁止使用于食用动物，包含猪、牛、鸡和火鸡，否则人类食用后会心脏有问题、心悸、神经系统、呼吸系统受影响，不过有些健美先生为了让肌肉突出、结实，会使用少量西布特罗。
赖秀穗分析，国产猪肉验出西布特罗，显示有非法使用，私人养猪场我不敢说，但台糖公司非法使用是不可思议的，不太可能也没必要掺入禁用瘦肉精，对于检验结果存疑，只有检验一个猪肉不准，应该要扩大检验。
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