台糖梅花肉片含瘦肉精疑云。台中市政府多次检验，验出含有禁用西布特罗（Cimbuterol），农委会、食药署、台糖公司多次检验均未验出。台中市政府5日收到台糖公司申请复验公文，6日上午9时启动复验。
曾梓展今天在市政会议后接受媒体访问。关于卫福部次长王必胜提出5大疑点，0.002ppm和0.018ppm数值间差异大，为何此次检验瘦肉精达22次仅公布6次。
曾梓展表示，反复检验，排除掉不稳定峰值出现的数据，留存数据为稳定出现含有禁用瘦肉精「西布特罗」峰值的数据；因数值很低，的确是会出现起伏变动。科学验证就是如此，假使21次数据都在同一个时间点出现峰值，表示肉品可能是有问题的。
是否可能有数值误差，曾梓展指出，第一次检验采用「液相层析串联质谱仪」，出现数据后不放心，再改采「高解析度串联质谱仪」重复检验一次，进行鉴别确认；发现这样的情况后，再反复拿同一盒中的不同肉片，反复检测确认。
曾梓展说，食安处反复检验，最主要的是「它有出现」，按照规定是「不能出现」，不管多或少就是有出现，数据多少可能跟机器在跑有一点相关。有21项瘦肉精在化验，只有「西布特罗」出现，没有其他瘦肉精出现，「有多少证据讲多少话」。
曾梓展指出，「有一分证据、说一分话」市府食安处去年得到「SNQ国家生技医疗品质奖」认证，检验流程、设备、仪器及药品等，均按照中央规范及TAF认证，检验出的成果经反复测试，「数据是可信任的」。
中央跟地方在食安检调方面步调上不一。曾梓展说，此次事件结果出炉后跟中央回报，中央的确有提醒，按照过去逻辑与经验，中央认为台糖公司不可能发生这样的情况，希望市府要更慎重，市府内部经过开会，评估已反复化验，如果不及时公布，假设真的有问题，担心有更多民众会吃下对身体有害的物质。（中央社）
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