农历年前，台中市政府公布台糖安心豚梅花肉片中，验出农业部禁用的动物用药瘦肉精西布特罗（Cimbuterol），但后续卫生福利部食品药物管理署及农业部扩大追查却都未检出。
民主进步党今天在脸书（Facebook）粉丝团发文指出，昨天食药署宣布，检验的75件猪肉全数合格，且其中3件跟台中市验出的瘦肉精猪肉为「同批号猪肉」。为厘清瘦肉精来源，食药署将邀请5个领域专家讨论，并邀请台中市府及台糖公司列席。
民进党指出，国内近2年仅4家业者采购西布特罗，购买总重量「不足1公克」，其中台中市政府也有采购。台中市验出的1盒瘦肉精猪肉，全台找不到第2盒，人民的食安问题不应该被轻轻放下，中市府采购的西布特罗究竟拿去做了什么，必须向社会大众说明清楚。
台中市政府今天透过文字稿表示，台中市食安处民国111年3月取得卫生福利部乙型受体素类项目认证，亦是卫福部食药署畜肉动物用药联合分工的专责实验室，只要食品实验室有检验瘦肉精项目，就须购置含西布特罗等21项瘦肉精检验用标准品。
中市府指出，台中市食安处实验室目前使用的西布特罗标准品是向台中市试药供应商所采购，近2年采购时间分别为111年9月（已开封使用）、112年10月（尚未开封使用），采购与使用过程均合乎规范。
中市府说明，其中111年9月购入的西布特罗标准品10毫克粉剂，已全数配制为液状「单一标准品」，无剩余粉剂。后续因应检验所需，会分次取用21项瘦肉精单一标准品配制成「混合标准品」使用，目前所使用的21项「混合标准品」为112年11月所配制。
中市府指出，年节前共抽验40件肉品（包含台糖2件），除了其中1件台糖的冷冻猪肉片首次检出西布特罗外，其余结果皆未检出，若有标准品污染情形，应有其它肉品检出西布特罗与其他瘦肉精。（中央社）
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