北市卫生局明复查宝林茶室　采集检体需2周化验

本月22日有2名新北市民众前往「宝林茶室信义A13」用餐，吃了餐点「素食炒粿条」，不过却出现腹泻等症状，分别送往医院治疗，其中一名民众不幸死亡。

林冠蓁受访表示，针对宝林茶室没有员工体建报告及餐具不洁的缺失，已经要求宝林茶室限期改善，明天随时都会前往复查，若检查不合格将依照违反《食品安全卫生管理法》处6万到2亿元罚缓。

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林冠蓁指出，2名民众食用的「素食炒粿条」，食材选用包括粿条、鸿喜菇、高丽菜。卫生局有采集厨师手部检体及刀具、砧板等检体与就医民众粪便检体，若检验出相同病原菌，就会依食品中毒案件处理，并移送检方调查。

林冠蓁提到，采集检体的送验结果，因涉及到微生物，最快可能需要两个星期报告才会出炉，此案也进入到司法相验，因此死者的死因也要等检察官相验后才知道。

林冠蓁补充，宝林茶室信义A13餐厅在2022年时曾经做过卫生稽查，当时稽查结果合格。