台北远百信义A13「宝林茶室」本月19日起陆续出现多名民众用餐后身体不适症状,昨(26)日由食药署、疾管署及台北市卫生局等单位,联合调查可能导致中毒的相关环节,其中粿条(粄条)由新北市业者制造供应,通知本局协助厘清。

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新北市卫生局今(27)日会同食药署进行查核,目前已知粄条主要贩售予3家中盘商并有贩售至4家餐饮场所,另有少量供应予约10家贩卖业,业者表示仅有信义A13宝林茶室反应粿条(粄条)之异常事件,未有其他业者反映异常客诉,卫生局为求周妥,现场抽验相关原料及粄条成品送本局及食药署检验,依检验项目不同检验约7至14天,后续依检验结果依法处办。

此案因有患者反映食用的炒粿条有酸味,因此目前均无法排除为餐饮业者现场食材保存不当或交叉污染,或其他因素所致,为确保民众食品安全,卫生局已责令业者预防性暂停制作及贩售粄条食品,并主动通知下游自主下架回收,新北市卫生局全力配合相关调查以厘清案情。

卫生局呼吁,民众近期如有到该地点用餐并出现身体不适症状,请通报卫生局并尽速就医,并确实告知医师相关饮食史,以及时得到适切的诊断及治疗。


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