昆阳实验室跳电！宝林案检验进度恐重来？　食药署回应了

台北市素食餐厅「宝林茶室」信义A13店的食物中毒案经法医检验环境、生物检体，包括刀具、砧板等物，却在厨师手部验出邦克列酸（米酵菌酸）阳性，证实毒素是在厨房产生，但其元凶「唐菖蒲伯克氏菌」究竟在哪？仍待追查。

林金富表示，3月30日采检包括厨师手部、大门把手、冰箱把手、汤匙、水壶把手、刀具、洗脸台、床面等14件检体，原本一周结果就能出炉，但因今日上午规模7.2地震，导致进行菌种培养的昆阳实验室跳电，检验可能还得重头来过。

不过食药署稍早对此回应，实验室电力供应短暂受到影响，但经同仁努力排除后已恢复电力供应，不致影响检验工作进行。

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食药署表示，唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型培养是在摄氏36度温度进行，检验步骤繁琐，实验过程发现该菌需较长培养时间，依照目前实验步骤流程与微生物生长情形估算，检验结果出炉约需至少7天，而当实验过程遇到微生物生长缓慢情形，则需更长检验时间。