卫生局稽查后发现，初瓦厨房的厨余区、抽油烟机、油炸机等处环境不洁，还有食材未标示分装日期、冰箱食材未标示日期、部分食材未提供来源凭证等缺失；飨辣的厨余区也有环境不洁，还有分装食材未标示分装日期、部分食材未提供来源凭证等缺失。
有网友在社群平台Thread上分享和友人4/3晚上7点吃完初瓦后，8人有6人狂拉呕吐，甚至严重的已经去医院，她痛批：「我们连假都不用玩了啊！住厕所就够了😀而且估狗评论看完发现不只我们这样，同一时间用餐的顾客也有同样状况⋯😨。」
初瓦和向辣的Google评论也涌入大量1星负评，遭受无恙之灾的网友们纷纷痛骂：「刚刚看到新闻~我是4/4用餐，晚上开始腹泻 4./6号看医生，现在还在拉...」、「我与友人于4/2晚间用餐，同时在4/4出现拉肚子、肠胃不适等症状」、「4/3号晚上8点用餐，吃完隔天中午与友人开始上吐下泻又腹痛，直到今天都还在拉，是否给个交代？」「4/4中午11点20用餐，当晚就开始腹泻。隔天4/5也是腹泻，可是在4/6症状加剧 ，上腹时常绞痛，手脚无力发冷发烧到38度，当天腹泻了三次且完全没食欲。在4/6晚上前往看诊初步诊断是肠胃炎，直到现在4/7还没退烧，一样四肢无力有腹泻&腹痛症状，看到新闻才发现很多人都有一样症状...」。
也有网友认为食安风暴之下，上市柜的连锁餐饮集团王品旗下餐厅，却没有加强员工食安教育，砸了自己的招牌，令人感到相当心寒，网友说：「2024/4/2中午到店里用餐，当天晚上我老婆严重腹痛，我自己凌晨开始出现腹泻不止、恶心想吐甚至还发高烧，一天之内拉肚子将近30次！拉到没有尽头！看了医生还吃了非常多加强止泻！！！更何况当天还带了一岁和三岁小孩一起用餐，就是相信你们是王品集团，结果出这种包！最近才发生食安事件，你们不是更应该对食安更谨慎吗？请你们全权负责！！！」「2024/04/02，15:19与亲友来贵店消费后，于4/4同桌有两人开始有腹痛腹泻的情况发生，直至4/7日身体都还在处于不适，已支持王品的各系列餐饮店多年，但这次食安问题，著实令人对『王品』这老字号品牌感到失望和沮丧」。
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