北市卫生局表示,3日起陆续有民众在「初瓦」、「向辣」用餐后,出现呕吐、恶心、腹泻、腹痛等身体不适就医,卫生局在5日接获医院通报,确认有5人在初瓦、2人在向辣用餐后身体不适,疑似有食物中毒症状,随即派人到店稽查。  

初瓦烤台不清洁。台北市卫生局提供
初瓦烤台不清洁。台北市卫生局提供

卫生局稽查后发现,初瓦厨房的厨余区、抽油烟机、油炸机等处环境不洁,还有食材未标示分装日期、冰箱食材未标示日期、部分食材未提供来源凭证等缺失;飨辣的厨余区也有环境不洁,还有分装食材未标示分装日期、部分食材未提供来源凭证等缺失。  

卫生局已要求业者限期4月8日前改善,若是复检没有改善,将依食安法第8条及第44条,处6万至2亿元罚锾;对此,王品集团则表示全店清洁、消毒,并配合卫生局查明原因。

向辣和牛麻辣锅的厨余区也有环境不洁。图片取自向辣和牛麻辣锅脸书
向辣和牛麻辣锅的厨余区也有环境不洁。图片取自向辣和牛麻辣锅脸书
「初瓦」厨余区、油炸机等处不洁。台北市卫生局提供
「初瓦」厨余区、油炸机等处不洁。台北市卫生局提供
「向辣」食材未标示分装日期。台北市卫生局提供
「向辣」食材未标示分装日期。台北市卫生局提供

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