争鲜集团的定食8即日起至9/10推出全新档期「东京仲夏澎湃祭」,首度与人气插画家「疯狂眼珠Crazy eyes」联名,结合本土文创插画及日本庆典元素,分波段推出4款超萌联名周边商品可加购。

这次推出多款日式定食套餐,首推期间限定「浪鳗炸虾晴空塔」、「花见豚骨拉面」2款结合新意与结合经典的全新餐点,还有经典复刻回归的「蒜香牛排」、肉食主义「伊比利炭烧松阪豚」定食,搭配酥炸隐元豆、黄金牡蛎等全新单品。餐后还有专属冰饮「火龙果荔枝特调」及「哈密瓜炼乳摩纳饼」可选择。

定食8全新档期「东京仲夏澎湃祭」。庄伟祺摄
定食8全新档期「东京仲夏澎湃祭」。庄伟祺摄

不用跑到昂贵日料店,在平价定食就能吃到的「浪鳗炸虾晴空塔」,以肉质细腻的星鳗炸至金黄酥脆整尾约25公分高,直接伫立于白饭中就像天空树升入晴空非常壮观!同时可吃到炸虾、牡蛎、蟹味棒、蕃薯、四季豆等炸物天妇罗 ,酥炸面衣蘸上秘传酱汁更能吃出星鳗与炸虾的鲜甜,超澎派天丼完美打造东出京晴空塔的意象。

「花见豚骨拉面」则师法日本著名拉面烹调技术,严选国产豚梅花以独特酱汁炆煮,将片片叉烧交叠于拉面上如花朵绽放,搭配日本面粉特制细拉面,香蒜油炸后与黑麻油融煮于豚骨高汤中,点缀青葱、溏心蛋与柠檬的清香,使汤头充满层次。

「花见豚骨拉面」将片片叉烧交叠于拉面上。庄伟祺摄
「花见豚骨拉面」将片片叉烧交叠于拉面上。庄伟祺摄

复刻回归的「蒜香牛排」定食,严选美国牛肉以独特酱汁腌制后炙烤,牛排搭配经典蒜瓣上桌,肉质软嫩带有鲜甜风味。新品「伊比利炭烧松阪豚」定食套餐,将伊比利雪纹松阪黑豚佐来回烤炙入口鲜甜多汁,搭配萝卜泥及文旦柚果丁提香更添多层次风味。凡点任何定食套餐皆可白饭、味噌汤无限享用!

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