湖口乡青农曾晧真多年前放弃农业科技研究院的高薪工作,走出动物疫苗实验室团队回乡务农,跟著十大神农奖得主吴文岳老师学习有机蔬菜种植4年后,为让农场的蔬菜每一口都能令人安心,创建农场并命名「立安有机农场」,于民国109年加入新竹县政府国中小学营养午餐有机蔬菜供应计划,不只学子能吃到在地产销有机蔬菜,也让农场经营步上正轨、有机蔬菜品质获认可。

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关西镇青农刘兴檀返乡接手父亲刘文祯先生创办的仙草加工厂,背负著仙草农民的期待,对于仙草的栽种、加工到行销,几乎亲力亲为,甚至还研修食品安全的课程,考取锅炉操作证照,负责操作熬煮仙草的设备;从商学院毕业的太太则再进修,拿下食品相关科系的学位,担纲丈夫加工厂的食品卫生管理人员,透过多方咨询、辅导与协助下,加工厂陆续取得GHP与HACCP认证,以提升产业竞争力。

关西镇青农刘兴檀。新竹县府提供
关西镇青农刘兴檀。新竹县府提供

宝山乡青农余振华先生自科技业返乡后,接手父亲余宗禧努力推广的橄榄产业,2003年以「橄榄先生」为招牌,打造宝山成为台湾的「橄榄王国」,积极配合政府推动食农教育政策,办理草地餐桌、橄榄采收亲子体验、蜜渍橄榄DIY等橄榄产业活动,并透过社区活动参与农村再生、地方创生、青年回留、异业结盟、跨区域亮点计划等,其中橄榄流星雨活动更成了新竹县宝山乡当地产季活动的一大亮点。

农业处指出,3名入选百大青农的农友,自今年6月1日起辅导两年,农业部将提供包含生产技术、行销、财务、研发、智财、组织与资讯化等辅导资源,并享有国有耕地承租第2顺位、5年500万元零利率创业贷款及农业设施补助等协助。

橄榄先生余振华。新竹县府提供
橄榄先生余振华。新竹县府提供

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