经发局长何怡明表示,新北市共有29个行政区具有多元的文化以及产业风貌,拥有多元族群,也是全台最大的城市。新北市每2年举办伴手礼征选活动,帮助业者推广美食商机。前(111)年推出的新北严选除了网罗新北各地特色商品外,也扩大举办美食名店征选,半年内带领业者创造超过1,800万营业额,为新北庶民经济注入新动能。
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今年的新北严选除了帮大家征选出代表新北的特色美食和店家外,也结合企业社会责任(ESG),业者如在使用食材、包装材质或设计应用导入地方元素,或使用环保材料设计包装,减少环境影响,推动可持续消费模式,可以获得额外的加分。期望商家在推动民生经济的同时,能够结合ESG理念,共同为新北市的未来努力,实现经济发展与永续发展的双赢。
经发局说明,今年新北严选分为「特色商品」、「美食名店」、「新北茶点」三大类别,其中「特色商品」,包含以烘焙产品且适合做为伴手礼的「烘焙好礼」、以食品加工方式制作之点心或须以冷冻或冷藏保存之咸食食品的「特色佳肴」,以及饶富创意工艺或生活商品的「文创工艺」三种组别;「美食名店」则以广纳闽南、客家及原民等在地台菜「台湾味」,以及招募具有异国特色的新住民料理「异国味」两大主题,推广新北多元美食文化。
新北市在茶叶领域有著深厚的历史与优越的品质,其中坪林区的文山包种茶以其独特的香气和风味享誉国内外。为了推广新北在地特产,今年以坪林文山包种茶为主题,征选适合搭配坪林文山包种茶的「新北茶点」;另与新北市糕饼公会及烹饪公会合作,应用坪林文山包种茶制作特色茶点及料理。
此外,宝兴行销管理顾问股份有限公司、华陀扶元堂生药科技股份有限公司热心推动地方产业,积极与市府合作办理「新北茶点」,促进地方特色商品发展,带动新北特色茶点产业发展,创造商机与经济效益。
经发局补充, 新北特色商品3大组别「烘焙好礼」、「特色佳肴」、「文创工艺」即日起征件至8月10日,今年将于书面审查后邀请民众一起参与评选,与专家评审团共同征选出30件获奖商品;新北美食名店则分为「台湾味」与「异国味」两主题,即日起征件至7月25日,并由专家到店试吃评审后,征选出30家美食名店。新北特色茶点,即日起征件至8月10日,预计征选出10件特色茶点。2024新北严选得奖业者,除了可优先享有媒体行销宣传争取曝光的机会,另外可获颁奖励金3,000元。
「2024新北严选」即日起开放报名,业者可透过电子邮件或邮寄报名。活动详情请上新北市政府经济发展局网站或「来趣新北金发局」脸书粉丝团查询。