以烧肉闻名的干杯集团,推出旗下首间吃到饱「麻辣45放题」,于7/1起正式从台中登场。干杯表示,这次将先前的麻辣45台中中港店转型,推出旗下首间吃到饱餐厅,主打全台首创使用100%和牛油制成的重庆麻辣锅汤底,同时结合集团的和牛全牛购买优势。
有别于一般吃到饱火锅,独特的纯和牛油重庆麻辣汤头,使用比一般牛油口感更温顺的顶级和牛油,加入灯笼椒、魔鬼椒等45种辛香料炒制,成为全台首创的和牛油麻辣锅。同时,可再选择川菜酸菜鱼汤、和牛清汤或柴鱼昆布汤,搭配成鸳鸯锅。
这次「麻辣45放题」也展现了重庆麻辣锅的特色,在超过50款搭配食材中,吃得到称为「重庆老三样」的爽脆牛毛肚、生鲜猪黄喉、脆弹鸭肠,还有当地常见的经典配料包含脆口贡菜、鹌鹑蛋、午餐肉等。
用餐价格每人799元起吃到饱,加价200元升级澳洲和牛、加价250元升级A5日本和牛无限供应。这次日本和牛选用A5等级宫崎牛、山形牛等黑毛和牛,相较于市场同等级的A5日本和牛吃到饱,约7折就可无限供应。
饮料则有广东凉茶、养身乌梅汁、养乐多冰沙、生啤酒、金宾Highball、沙瓦等共18款选择,并推出加价199元无限畅饮!饭后甜点还有独特的重庆传统甜点,包含红糖糍粑、黑糖酒酿汤圆冰、重庆凉粉等选择。此外,7月份有开幕优惠活动,3人以上订位送无酒精饮品一壶,用餐拍照上传至IG限动可免费吃草虾一份。
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