北市卫生局抽查禽畜肉、蛋品　检验结果出炉

台北市卫生局强调，饲养禽畜业者在使用药物控制细菌或寄生虫时，应遵守动物用药相关规定，包括考虑动物对象、年龄、剂量等，并严格遵守停药期，确保禽畜肉品安全卫生。同时，卫生局呼吁消费者在选购时应选择正常色泽、无异味的产品，避免购买来源不明的肉品，并注意肉品的贮放环境，避免高温久放，确保饮食安全与卫生。

推荐新闻：壹苹10点强打｜姊弟恋揉奶摸鸟1hr　把路易莎当摩铁！打啵超大声惊动学生（独家）

卫生局表示，此次市面上的抽验属于终端管理，贩售业者配合台北市政府卫生局执行稽查抽验。为厘清产品来源，贩售业者应要求卖方提供完整产品交易凭证，并主动保留进货证明、合格屠宰证明及自主检验报告，以利后续追查不合格产品来源，达到源头管理的目的。

卫生局已将抽验结果揭露于台北市食材登录平台「肉品专区」之「肉品稽查抽验专区」。消费者如有食品安全卫生问题或消费疑义，可电洽台北市民当家热线1999（外县市民众请拨02-27208889）转7079，或至台北市政府卫生局网站查询详细资讯，保障自身食安权益。