新埔水梨节热闹登场　邀民众畅游新埔尝甜脆水梨

新竹县副县长陈见贤表示，新埔盛产水梨的时节是6到8月，耕种面积大约90公顷，主要有丰水梨、蜜雪梨及新兴梨3种，品质非常棒，又脆又甜，自食送礼两相宜。他说，新埔非常适合小旅行，有丰富的文化，客家信仰中心义民庙就在新埔，还有三街六巷九宗祠、大墩山及照门休闲农业区等，非常适合全家大小一起来吃在地美食粄条及水梨，欢迎民众来新埔走走、用行动支持农民。

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新埔镇农会指出，新埔镇主要为丘陵地形，拥有气候、土壤及水质佳等多重优势，相当适合种植水梨，在地种梨历史悠久且农民嫁接技术纯熟，主要产区位于照门、南平及北平等地，是新竹县最重要的水梨产地。

新埔镇农会表示，今年的活动除展售也包含食农教育教学体验，如泡菜水梨熏鸭片卷饼DIY、墨西哥饼水梨莳蔬熏鸡肉卷DIY、水梨水果塔DIY、台湾挑茶枝茶包DIY、香草盐DIY，以及爱玉DIY等课程，并规划艺文表演、传统民俗艺术表演、免费品尝、亲子趣味竞赛等，凡于活动会场购买水梨10斤还可兑换限量精美小礼。