客家办桌文化再现！延续好味道　竹县府办4场高龄智慧传承活动

社会处表示，因应台湾超高龄社会来临，配合行政院高龄社会白皮书之自主、自立、共融、永续等四大发展愿景，今年规划以「不老长健」与「青银共融」为老人福利创新服务的推动主轴，结合学界、青年学生、民间单位及照顾关怀据点等，办理讲座、青银共融活动、运用社区高龄者智慧及经验方案。

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社会处说，本次活动主题为客家办桌文化，共4场次，分别于横山沙坑儿少据点、横山田寮社区、横山福兴社区、芎林儿少据点办理。而横山乡沙坑地区曾是社区办桌文化的重镇，全盛时期有超过三十家的总舖师，传承客家特有的四炆四炒，但随著办桌需求减少，这项技术渐渐式微。而结合在地客家办桌文化，让传统文化及高龄智慧传承，不仅导入专业团队，传递文化交流，促进社会参与，也让长者迈向乐活、幸福的老化。