张善政表示,东方美人茶需栽种于无农药环境,以人工摘取经小绿叶蝉著涎后的一心二叶嫩芽,并经繁复的程序制成,冲泡时更要使用恰到好处的水温,方能冲泡出茶汤最佳滋味;全国优质东方美人茶评鉴比赛,可谓全国茶叶界的盛事,本次特等奖获奖者为龙潭区的廖俊融农友,并有多位桃园市农友获得奖项,也有来自新竹、苗栗及台中等地区的农友获奖,他也恭喜所有获奖农友,也盼能与他们携手于国际上打响「东方美人」品牌。
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张善政提到,桃园每年有三大茶品分享盛会,包括桃映红茶、拉拉山高山乌龙茶及东方美人茶,市府积极辅导桃园茶农投入智慧农耕技术,提高茶叶栽培效率,提升产品价值,也透过智慧农耕团协助解决茶产业从业人员短缺困境,市府将持续与农友携手提升制茶技术与成果。
桃园市府农业局表示,今年评鉴比赛的参赛点数共计465点,有来自新北、新竹、苗栗、南投、嘉义及台中的茶农共襄盛举,竞争十分激烈,市府也于赛前缴茶时办理农药残留抽测,并全面落实溯源制度。本次评鉴由农业部茶及饮料作物改良场专家依据茶品外观、水色及香味进行评分,为让评鉴结果更具识别性,也特别规划茶叶分级包装制度,并于茶罐外加上「防伪封签」,层层把关以让消费者买得安心、喝得放心。
2024年全国优质东方美人茶评鉴比赛得奖名单如下:特等奖由廖俊融获得;头一、头二、头三、头五、头六奖分别由韩顺雄、钟明学、尚好茗茶、黄柏胜、钟明学获得;头等奖由薪传香茶业、李宸镒、韩顺雄、韩宇玲、曾郁芳、钟桂香等7名获得;贰等奖由黄新凤、申章增、廖盛荣、陈有凌、邓国权、杨世莹、钟旻辰、廖胜开等20名获得;参等奖由黄谦隆、吴金池、廖学通、廖文翊、谢来英、黄周民、温茂荣、江增广、廖文金等25名获得。