食药署指出,根据「连锁饮料、便利商店及速食业现场调制饮料标示规定」,连锁业者须标示现场调制饮料的总糖量、总热量、总咖啡因含量及茶叶、咖啡原料的原产地。此外,果蔬汁饮料的命名也有规范,果蔬汁含量超过10%的饮品可称为「OO汁」;若含量不足10%,则称为「OO饮料」;未含果蔬汁的饮品则需标示为「OO口味」或「OO风味」。这些资讯可以透过卡片、菜单、标签、标示牌或QR code等方式向消费者揭露。

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包装果蔬汁方面,依据「宣称含果蔬汁之市售包装饮料标示规定」,果蔬汁含量超过10%时,应标示「原汁含有率」,且品名可标示为「综合果(蔬)汁」或「混合果(蔬)汁」;含量不足10%的饮品,则须标示「果(蔬)汁含量未达10%」或「无果(蔬)汁」,并以「口味」或「风味」作为品名。

食药署提醒民众,在选购饮品时,务必查看店家或商品的标示资讯,以确保饮品安全,让您在享受消暑饮料的同时,也能安心守护健康。

此外食药署邀请台北慈济医院营养科博士侯沂铮也分享想喝手摇饮时有关键3招,包括仔细查看标示、尽量不加料和减少糖量。

侯沂铮指出,民众可透过连锁饮料店所揭露的总糖量、总热量、总咖啡因含量等标示,挑选适合自身需求的品项,此外布丁、养乐多、蜜汁熬煮芋头等热量都很高,挑选时应尽量不加料,并且可以循序渐进调整甜度,可先选择微糖,慢慢调整至无糖。

台北慈济医院营养科博士侯沂铮。记者黄泓哲摄影
台北慈济医院营养科博士侯沂铮。记者黄泓哲摄影

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