台北东区老字号牛排「雅室牛排」为欢庆开幕30周年,即日起至11月14日止,分别于仁爱店、大直店、桃园艺文店推出精选限定餐点,每家店限时推出20天(套餐售价1880元),并同步推出三大优惠活动,包含提前预订并注记1994年出生者姓名,当日用餐出示证件就可免费获得「雅室相伴久酒」一瓶,以及加购限量龙虾抱枕娃娃、加拿大波士顿龙虾7折加购优惠。
今年新开幕的桃园艺文店完美复刻当年创始店经典「酱醪鸡排」,鸡排外皮金黄酥脆融入酱香滋味,再加码推出全新「番茄油焖烤波士顿龙虾」,即日起至10月5日都可品尝得到。
大直店则摆脱传统牛排料理,首次以鸭肉作为主餐,将雅室牛排经典海陆套餐升级推出「红胡椒野莓鸭胸」,选用法国精选鸭胸肉经舒肥再以大火香煎,搭配干贝和淡菜打造出「山珍海味」的意象,将于10月6日至10月25日限定推出。
最后由创始店仁爱圆环店压轴登场,将于10月26日至11月14日期间,由主厨采用最自然扎实的烟熏手法,全新诠释「经典雅室牛排」,淋上马告葱油酱汁,将烟熏牛油与法式干葱完美结合,搭配传统「鳀鱼蒜香辣椒义大利面」,为经典料理注入新灵魂。
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