连续7年获得米其林推荐的双月,有不少连锁店并曾和超商联名推出餐点,过去如台积电创办人张忠谋、国巨集团董事长陈泰铭、台湾综合研究创办人刘泰英等,都是座上常客,但却传出有消费者透过外送平台点餐,结果吃到一半发现小白菜当中有小蟑螂,刚开始以为是油葱,没想到竟然是小蟑螂。
双月昨深夜发出长文沉痛宣布,青岛店结束营业!为何说关店就关店?业者表示,想要对每位喜爱双月的贵宾负责,但是不得不承认「青岛店确实老了旧了」,客人说「如果无法杜绝蟑螂,那就不要开店」,这话听来尖锐却真实,双月在评估青岛店老旧的环境条件,即便非常用力的优化改善,还是可能有很高的风险,因此做出这样的抉择。双月强调「初心不敢忘」,这次请包容双月说关就关的任性。
双月声明全文
人生总不断的做选择
做抉择、做取舍
有人觉得疯狂,
连续7年的米其林的名,
超级高的坪效营业额的利,
为何说关店就关店?
因为双月选择了
想要对每位喜爱双月的贵宾负责,
因我们心爱的青岛店确实老了旧了。
客人说:如果无法杜绝蟑螂
那就不要开店!
虽然很尖锐却也很真实!
只是我们无法告诉客人:
「永远 完美」,
因为这不是实话,是胡话
双月只敢保证 ,
我们勇于承担负责并努力改进
也正因为双月真的很努力与在乎,
在评估 青岛店 后
这样老旧的环境条件,
即便继续非常用力的优化改善
可能还是有很高的风险,
所以必须做抉择。
房东太太特别打来关心
众多熟客的不断询问,
还有好多长官长辈的关心,
加上那么多喜爱双月的贵宾
双月总是幸运幸福的
陪伴双月成长的好伙伴说:
青岛店是我们相遇的开始。
千万别这么说,
因为我泪水还想继续在眼眶打转
因为真的很在乎
因为真的很爱
因为真的很珍惜一切的美好
那么多伙伴一路来的努力累积
也正因为如此,
不想辜负大家对双月的爱护与喜爱,
所以更不得不做出这样的决定,
必须让双月青岛店立刻关店。
不知不觉中,社会的转变
不论真相的轩然大波
只为追求血流成河,
确实让心里有很大的压力
越想做好,越是在乎
越是如履薄冰,
小小的心
确实有点不能负荷!
心真的有一点累,偶尔会痛
但还是想努力学会坚强勇敢
因为毕竟双月是幸福的 是幸运的
所以初心不敢忘
这次还请包容双月说关就关的任性
请您放心,
我们还是会继续努力,
努力坚持双月对客人的承诺;
承诺让双月越来越棒
因为双月要继续努力
带给大家更多的美好;
还请 给我们一点时间
后会必须有期,只是不知静待何时,
或许再次开张,或许就此结束,
无论如何,
双月青岛店 在此 深深一鞠躬了!