台北文华东方酒店于官网贴出公告表示,馆内餐厅文华Café周末午间时段的自助餐价格,将从明年1月3日起调整,主餐从原本2580元涨100元至2680元;若主餐选择较高价的「炉烤日本A5和牛沙朗」,须再加700元变成3380元。
如此一来,便会超越目前全台最贵吃到饱「飨A Joy」的平、假日午餐价格3280元,且文华Café加上一成服务费后就会来到3718元,每人用餐就逼近4000元,打破全台五星级饭店吃到饱的价格天花板。
对于这次涨价,业者表示主要由于食材原物料上涨等考量因素,但尽管价格调涨文华Café吃到饱「周末午间鲜.吃.吧」订位仍一位难求,目前至2025年1月中旬都已额满。同时,业者也将提升餐点品质,于周末主餐选择项目新增「炉烤日本A5和牛沙朗」,且自助餐台提供龙虾、松叶蟹等食材,更有米其林一星餐厅「雅阁」主厨特制的烤鸭、叉烧等餐点。
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