北市府卫生局于2018年、2020年先后公告夜市、公有市长饮食类摊贩均应加入食材登录平台以落实食品来源之追踪溯源。颜若芳表示,当初要求实施登录的公有市场,现在多已转变样态,比如说南门市场已非中继市场,北投市场中继市场未有正面表列,呼吁卫生局应尽速修正相关公告。
颜若芳指出,除了公有市场外,北市16处夜市81%的饮食摊落实登录,但仍有高达211个摊位未登录,且在食材登录平台中,甚至出现已经结束营业的面店。
北市产业发展局长陈俊安表示,应是商家尚未于公告名册中进行更正,并请市场处落实例行性抽查。北市市场处长黄宏光则回应,后续将全面清查、更新名册,并要求商家如实登录。
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颜若芳要求,卫生局及市场处应尽速确认每个公有市场、夜市摊贩的实际营业样态,并建立自动通报机制,以维持登录资料正确并确保新摊贩落实登录艺术,另外,也应限期使各公有市场、夜市饮食摊落实食材登率的比率提升到100%,才是捍卫北市食安的正本清源之道。
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