顶呱呱不只辣椒粉罐有蟑螂蛋！　北市卫生局稽查再抓8缺失

日前民众于顶呱呱西门店内用时，在调味料区拿起辣椒粉，却发现怎么摇晃瓶身都倒不出来，打开瓶盖一看，里面不仅粉末结块，竟还出现几颗黑色物体疑似就是蟑螂蛋及蟑螂，让她怒轰：「恶！真的超恶！」

顶呱呱今发布声明回应，已立即查核全台有提供调味罐的门市状况，确认皆无问题，为防范类似事件再发生，「即日起全面禁止客席区提供粉罐调味，改为提供单包装胡椒包。」同时针对此事件深感抱歉及检讨，向所有支持顶呱呱的消费者致上最诚挚的道歉。

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对此，北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，事发的2楼用餐区已封闭禁止顾客进入，受污染辣椒粉已丢弃，不过卫生局进一步针对人员卫生、食材处理及作业场所卫生等进行稽查，发现有食品业者登录平台登录资讯不完整、冷气出风口脏污、器具设备未立即清洗、冷冻冰箱温度不足、废弃物桶盖子破损、工作台脏污且菜渣未清理、抽油烟机不洁及未出示部分从业人员体检报告等缺失事项。

林冠蓁说明，已责令业者于12月1日前改善完成，若复查仍不符规定，将依违反食品安全卫生管理法第8条及第44条处6万至2亿元罚锾，食品业者登录限期未改善部份则依同法第48条处3万到300万元罚锾。