高雄市卫生局抽验冬至应景食品　这两件不符规定

依据食品安全卫生管理法第15条第1项第5款规定，动物用药残留量超过安全容许量，不得制造、贩卖、输入、输出、公开陈列，违者依同法第44条第1项第2款规定可处6万元以上2亿元以下罚锾。同法第18条第1项规定，检出防腐剂超标，违者依同法第47条第1项第9款规定可处3万元以上3百万元以下罚锾。倘溯源过程业者无法提供或拒不提供单据，违者依同法第47条第1项第11款或第12款规定可处3万元以上3百万元以下罚锾。

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卫生局提醒民众，在选购汤圆或其配料时，应避免挑选色泽过于鲜艳及有刺鼻异味之产品，注意产品外包装标示资讯(如:品名、内容物、食品添加物名称、有效日期、营养标示及制造厂商等)，并适量购买、妥善保存及尽速食用完毕，以确保产品新鲜及食用安全；另享用火锅时，建议多选择当季天然未加工之食材并均衡搭配食用各式蔬果，以减少身体的负担。