有网友在社群网站上分享剥蒜方法,他将蒜头上下用手指一捏,外皮自然退去,得到一颗完整的蒜头,他也写下「我是最后一个知道这样开蒜的人吗?」

压蒜头的上下来剥蒜,网友认为可以轻松剥开蒜皮。翻摄自threads
压蒜头的上下来剥蒜,网友认为可以轻松剥开蒜皮。翻摄自threads

就有不少网友觉得新奇因此实测,就有女网友实际把蒜头上下两头握住,发现根本不能退去外皮,让她气愤问「我是不是被耍了?」,也让网友回应回应她失败的原因,「新鲜皮会黏,他的那个看起来比较干,所以很好剥」、「干的才可以」、「这才是我想看到的画面」、「刀拍一下就很好剥了」、「其实这方法是ok的,但要头尾先剪掉比较好用,而且蒜头要够干,不过还是用菜刀拍碎比较快啦」。

也有网友分享泡水或微波脱膜法,把蒜头放进微波炉,用中大火微波约20秒,水分蒸发掉后,外皮轻轻一拉就能剥下来。不过微波后的蒜头可能会变软,蒜味也会比较淡一点。


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