美国炸鸡POPEYES插旗北车商圈
全球第二大炸鸡连锁品牌「POPEYES」于5月底正式插旗台湾，地点就选在台北车站商圈的许昌街上，店内复刻美国正统路易斯安那州美味，大胆使用橘、蓝色调，展现当地的嘉年华热情感。
开幕后约一个月几乎天天大排长龙，尤其是周末时要进店用餐约要等候近1小时以上，还曾爆出消费者排队霸占人行道扰邻引起不满的情形！后续10月底POPEYES于大巨蛋周边光复南路拓点第二间店，以及12月4日101店开幕前夕贾永婕还特别买来为员工加菜。
国宴珍奶「茶の魔手」开进双北
南部限定手摇饮「茶の魔手」于3月进驻北市捷运南京复兴站旁的庆城街商场，尽管每杯售价比台南贵5元，至今仍吸引大批民众排队，且目前也常出现点餐后须等上1小时才喝到的情形。
在赖清德520就职时，首度将国宴移师台南，桌上就有出现茶の魔手珍奶，因此还被封为国宴珍奶。除北市外，茶の魔手9月时又进军新北，于捷运顶溪站附近新开永和店，接著又将重回北市通化街展店。
「八曜和茶」排队4小时才能喝到
从高雄发迹的手摇饮「八曜和茶」，以日式和风自然茶、无咖啡因清爽系列的饮品深受消费者喜爱，一路从展店到台南、台中，但北部始终没有分店。先前还曾与另一手摇饮「一沐日」推出联名饮品试水温，在全台造成轰动。
11月插旗双北，首间分店选在新北三重开幕，创下排队4小时才喝到一杯饮料的纪录；后续八曜和茶永和店于12月6日开幕，但目北市分店位置仍在寻觅中。
日本「鸟贵族」首度跨海连开三店
日本连锁居酒屋「鸟贵族」于9月进驻新光三越南西店开出海外首店，包含肉串、啤酒等全品项均为100元，开幕初期造成排队人潮涌至整个百货楼面。
引进的大成集团以日本规模计算在台未来可开出60家店，目前信义区ATT 4 Fun 3 楼二号店已挂上招牌，未来开幕营业时间将至凌晨，三号店则预计年底会落脚在台北大巨蛋对面成为首家街边店。
星巴克劲敌「越共咖啡」进驻来台
许多人到越南旅游必喝的「越共咖啡（Cộng Cà Phê）」，包含韩国、马来西亚、加拿大都有分店，还一度被封为「星巴克劲敌」！自7月底进驻来台，于北车商圈的开封街上展店，标志性的军绿色店装，及穿著越共风格制服的店员吸引不少人打卡。
当中最多人必点的「椰奶冰沙咖啡」，以椰奶香搭配浓郁黑咖啡，不同于一般台湾咖啡店会喝到的口味，当初开幕即使过了一个多月，在假日仍须排队1.5小时以上才能入座。
西门町老字号「千晖鹅肉店」歇业
2024年有许多新开店来台，但也有许多名店再也吃不到了！位于台北市西门町的在地巷弄老字号「千晖鹅肉店」惊传歇业，营业至今已超过30年，拥有不少老顾客，但近日店家却拉下铁门，并于12月2日贴出「结束营业，退休了」的公告，让不少饕客都感到相当惋惜。
必比登「双月」创始店因蟑螂熄灯
连续7年获得米其林必比登推荐的餐厅「双月」，立法院旁的青岛东路创始店是不少政商大老的爱店。但日前传出有顾客在小白菜中吃到小蟑螂，让人相当惊讶，双月后续虽发出声明道歉，却于10月8日宣布决定让青岛店结束营业，由于环境老旧即使努力改善也无法永远杜绝蟑螂，因此沉痛宣布熄灯！
全台最高麻辣火锅「麻辣45」歇业
干杯集团旗下麻辣火锅品牌「麻辣45」，因房租即将到期且大陆进口辣椒原料取得越来越不易，于10月14日正式歇业。「麻辣45」为干杯集团旗下首个麻辣火锅品牌，于2019年创立，曾为全台首创100%使用和牛油的重庆式麻辣锅，加上台北本店位于信义区高楼层，一度成为全台最高楼麻辣火锅餐厅。
铁板烧、寿司「小高玉」走入历史
曾在各地有连锁分店的「高乐小高玉」，为东元集团旗下餐饮品牌，是全台首创结合铁板烧与回转寿司的店家，于8月突然发文宣布结束营业，长达13年的最后一家南港分店熄灯让小高玉走入历史。
红极一时「小蒙牛」双北据点没了
曾红极一时的麻辣锅店「小蒙牛」，双北最后一个据点西门店因租约到期，于10月20日结束营业，但业者强调只是暂时休息，会换个地点再度卷土重来。如今离双北最近的门市，只剩桃园市龟山林口店，虽北市三创园区还有一间主打个人锅物单点的小蒙牛精致锅物，但与原本吃到饱的小蒙牛不同。
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